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海と猫とヨガ…のんびりプラントベース生活。

2021-09-01から1ヶ月間の記事一覧

中秋の名月

今夜は、満月と中秋の名月が8年ぶりに重なる珍しい日だそう! 少し涼しくなって、スーパーにも秋の野菜が並びだしたよ。 お芋クッキーを焼いてお供えしようかな。 レシピは、こちらから ↓ ↓ nonbiriveggiemadam.hatenablog.com 米粉を玄米粉にして、オイルは…

ヴィーガンサンド〜キヌアと蓮根パティ

蓮根って、サクサク食感が大好き♡ 野菜マリネや煮物、サラダなんでも美味しく変身するんだけど、この食感とでんぷんを利用して、お肉みたいなボリュームあるハンバーグや餃子の具にするの。 たま〜にボリュームあるサンドウィッチやハンバーガーが食べたくな…