春野菜が美味しい季節〜♪ 道脇にある青空市場で、そら豆一袋100円！ そら豆の鞘がでかいので、凄いたくさん買い過ぎちゃた！と思っても、豆だけ取り出せばあら〜こんなくらい？とかってなるんだけど…。 そら豆が手に入ったら、お決まりで作るターメイヤ。 そ…

大容量のオートミールを購入したついでに、サイリウムパウダー(オオバコ)を買ってみた。 名前が理科の実験っぽいネーミングで、昔から使い方が今ひとつわからないままだったけど…。 食物繊維が豊富で水分と一緒に食べると満腹感が得られダイエッターに人気の…

巷では、相変わらずオートミール流行り。 グルテンフリーの方が胃腸の調子が良いかも？みたいな具合で、粉物料理やパンなどは、小麦粉→米粉使いが増え、最近は、→オートミールみたいな流れで多用中！ 米粉で作っていたたこ焼きをオートミールに変えてみて焼…

麻炭パウダーを米粉食パンに練り込んで作る春のデトックスサンド！

ソライナ「えんどう豆ミートで作ったキーマカレー」のモニターをさせていただきました。

具材を生春巻きの皮で包んだヴィーガンウインナーレシピ。