​ 牛乳を飲まなくなって、数十年 …。 豆乳以外にも、色んな植物性ミルクが出ていて、それぞれ栄養価も違いがあり、選択肢が増え嬉しい♡ いつもは、豆乳をメインにお料理やお菓子に使うのだけど、alproオーツミルクプレゼントに当選して♪ ありがとうございま…

雨の日が増えると、お家時間が必然的に増えるので、調味料など作り置き！ 一度ハマると、作る気モードも俄然湧いてきて〜、空き瓶や容器が足らなくなってくる。 例えば、にんにくは、醤油漬け、酢漬け、ガーリックオイル…。 自分で作った調味料は、添加物の…

クイックオーツを使ってキャロットケーキを焼きました♪ 間引き人参の葉はまだ柔らか！葉っぱも人参も丸ごと使っちゃう！クイックオーツで焼くココナッツミルクを使ったキャロットケーキ。シナモンやラム酒が入れば少し大人っぽいおやつに。 材料10cm×20cm×5c…

クイックオーツやナッツやシード、ココナッツオイルにデーツやバナナ、甘酒など甘味料代わりになる物で作る加加熱しないで出来るおやつは、夏にぴったり！ 丸るめたら、ブリスボールやエナジーボールとかってネーミングで、小腹満たしなヘルシーおやつに！ …

私にとって、スイーツやお料理で欠かせないナッツ！ だけど、刻むのが面倒。 フープロでガーってしたら、パウダー部分も出来るし。 そんな時に見つけた、ナッツクラッシャー。 手動だけど、大量に作るのでもないし。 その都度カリカリ回せば、サラダやスイー…