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海と猫とヨガ…のんびりプラントベース生活。

2023-03-01から1ヶ月間の記事一覧

米粉クラッカー

冬から春へ。 季節の変わり目で雨が降る度に、新緑げ鮮やかになって、いつの間にかカエルも鳴き出してる。 過ごしやすい気温になり活動的になると、身体も動かす機会が増えると同時に、食欲も増すよな〜♪ オートミールクラッカーのレシピを米粉で作ってみた…

春野菜サラダと豆乳マヨネーズ

3月も後半に近づくと、庭木や山々も新緑が芽吹き出して、なんだか幸せ気分に♡ 無農薬のスナップエンドウや鮮やかな色のケールやリーフレタスなどの春野菜! 柔らかで甘くて美味しい♡ 今日の豆乳マヨネーズは、リンゴ酢をレモンに変えてちょっとクリームチー…

オートミールキャロットケーキ

3月になり、少しずつ暖かくなってきたと思ったら、早1/3くらい過ぎてました〜! 庭のプランターの秋蒔き人参が収穫出来てきたので、柔らかな人参の葉も使ってキャロットケーキを焼きました♪ 今回もクイックオーツを使って焼いたケーキ。 豆乳クリームチーズ…