暖冬だったこの冬。
このまま春かな？って思いきや、寒の戻りで数日冷たい北風と気温も低くくてテンション⤵︎
ニュースや情報番組は、連日コロナのことばかり。
免疫力が逆に下がりそう⤵︎
元気付けに、黒にんにくをネットのお試しで購入してみた。
リンク
ちこり村 有機 黒にんにく 14片 農水省 有機 JASマーク認証 オーガニック
臭いもないし、このままでも柔らかく甘いのだけど、冷蔵庫にあったお野菜と一緒にオリーブオイルでオイル煮にしてみた。
せっかくだからパスタも茹でて、合わせてみたら黒にんにくが甘くて、旨味が出たオイルでほんと美味しい！
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