あ〜!たまにジャンクフードも食べたくなるのよ…。
生地を作るのも面倒だなあって時の必殺仕事人は、ストックの高野豆腐♡
高野豆腐を水戻しして、固ーく水切りで、半分の薄さにスライス。
オーブントースターで軽く表面が焼けてサクサクな感じになったら取り出し、ピザソースや
ヴィーガンチーズを乗っけて仕上げ焼き。
カリカリな高野豆腐生地が美味しいし、タンパク質も上乗せな感じ♡
高野豆腐レシピはこちらにも!
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nonbiriveggiemadam.hatenablog.com
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